農家カフェSIESTA
(神奈川・小田原)
私たちが目指すべきは、すべての人が心豊かに安心して暮らせる社会。
地域の顔の見える関係で作られた食べ物と自然由来のエネルギーで電気も食べ物も自給する社会。
農薬や除草剤をできるだけ使わず、地域でおひるね=耕作放棄していた田畑、山で採れた産品を提供する。
自然と人々が集い、笑顔になり、“またね”といって別れていく。
おひるねという意味であるの農家カフェSIESTAは、持続可能でエシカルな消費社会を創造するまったく新しいスタイルの食・エネ自給のカフェなのです。
https://www.instagram.com/nokacafe.siesta/
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